Bona Diada de Sant Jordi!
Aquest nou número del Magaçín arriba per Sant Jordi, una data que al nostre país celebra l’amor mitjançant el regal de llibres i roses: la cultura i la bellesa de la natura. Els elements que, de fet, número rere número, defineixen també el sentit d’aquesta revista. Us oferim un espai on ciència i sensibilitat es troben, on la cosmètica es pensa més enllà de la pell, i on posem veu a històries que transformen.
“La meva professió et retorna a l’essència”
La Dra. Inma González hi posa consciència, ciència i art. Llicenciada en Medicina i Cirurgia per la Universitat de Barcelona, compta amb més de 25 anys d’experiència.
Roses d'una Diada de Sant Jordi
En l’univers poètic de Salvador Espriu, Les roses recordades, inclòs dins El caminant i el mur (1954), ocupa un lloc especial. Tot i ser un poema breu i aparentment senzill, concentra una forta càrrega simbòlica i emocional (…)
Per a Elisa de Ludwig van Beethoven, un enigma
Qui no coneix aquesta breu peça pianística del cèlebre compositor Beethoven?, Für Elise? El seu inici s’escolta reiterativament en els intervals d’espera telefònics, els righ tones i (…)
Panades
Les panades són unes cassoletes de pasta farcides típicament amb carn de xai, pèsols, cansalada i sobrassada. Se’n poden fer també amb altres ingredients com mussola o conill, o només amb pèsols o carn. Tradicionalment, es preparaven el dissabte de Pasqua (…)